22 сентября 2019 13:09
фото: Наталья Харина

Сладкий день

Плодотворный летний сезон работники Астраханского регионального центра связи завершили Днём варенья.
Необычное мероприятие железнодорожники провели 6 сентября во время обеденного перерыва. Принять участие в нём мог каждый желающий. Для этого достаточно было принести домашнее варенье.

Традиция готовить полезные лакомства из ягод и фруктов с добавлением сахара существует в нашей стране издавна. Самые удачные рецепты передаются из поколения в поколение. Астраханские связисты решили поделиться лучшими из них и выбрать самое вкусное варенье, приготовленное коллегами. Задача оказалась не из лёгких, поскольку ни одно лакомство не повторялось по составу и каждое было вкусным по-своему.

Чтобы сделать процесс более интересным, членам жюри предлагалось угадать ягоду или фрукт, из которых изготовлено дегустируемое угощение. Но это тоже было непросто. В том числе и потому, что в вазочке мог оказаться вовсе не фрукт, а овощ. Тем не менее все ингредиенты были опознаны.

По итогам дегустации и обсуждения первое место присуждено варенью из тыквы, второе – грушево-клуб­ничному ассорти, а третье – ежевике, перетёртой с сахаром. Приз зрительских симпатий достался лакомству из смородины. Создатели сладостей получили в награду памятные подарки.

– Варенье готовили вместе с супругой Татьяной. Она связист, сейчас находится в декретном отпуске, – рассказывает обладатель первого места электромеханик Алексей Тарасов. – Тык-ву вырастил мой тесть и коллега Виктор Николаевич. Рецептом поделилась тёща Екатерина Александровна. Мы уже наварили 12 банок такого варенья, но тыквы у нас ещё осталось много. Так что будем продолжать готовить.

По словам инициатора и непосредственного организатора мероприятия, председателя ППО РЦС-1 Елены Дасаевой, сейчас продумывается проведение следующего конкурса под названием «День огурца». Для участия необходимо будет предоставить различные соленья и другие заготовки на зиму.
Наталья Харина
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30